Grano saraceno e benessere dei capelli: qual e' la connessione?
La salute e il benessere dei nostri capelli dipendono dal giusto apporto di vitamine. Per i nostri capelli le vitamine più importanti sono: Vitamina A, B e un minerale: lo zinco. La carenza di queste vitamine si riflette sui tuoi capelli, che appaiono subito spenti, sfibrati e tendono a cadere in maggiore quantità. La vitamina A è importante per i capelli, perché regola la sintesi della cheratina. Questa è fondamentale per la struttura del capello, ne ritarda l’invecchiamento ed è anche responsabile della regolazione delle ghiandole sebacee. Quan...
Qual e' il ruolo della vitamina D nel sistema immunitario?
Tutti sappiamo che il sistema immunitario è il nostro esercito di guerrieri quando veniamo attaccati dai nostri nemici che possono essere virus, batteri o altri tipi di agenti esterni. I nostri soldati in prima linea sono i linfociti T, ma come ogni esercito che si rispetti, alla guida deve esserci sempre un comandante che ha lo scopo di guidare tutti alla vittoria. Chi potrebbe essere? Ebbene sì, è proprio la vitamina D. Ma andiamo a vedere che cosa accade. Sulle cellule del nostro sistema immunitario si trova il recettore della vitamina D (VDR), quando la vitamina D si lega al suo ...
Perche' le mani si seccano e si arrossano per il freddo?
Uno dei nemici delle nostre mani è il freddo intenso che può provocare un problema alla pelle sottile delle mani che come risposta al freddo diventano ruvide e secche fino ad arrivare a provocare sensazioni di bruciore. Quello che succede alle nostre mani non è altro che la conseguenza di un meccanismo di difesa del nostro corpo: per proteggersi dal freddo e mantenere al caldo gli organi vitali, il nostro organismo lascia affluire meno sangue alle zone periferiche del corpo come le mani. A causa di questa situazione l’epidermide produce in misura minore sostanze nutritive come i g...
Sai cos'e' l’olio di riso e per cosa viene utilizzato?
L’olio di riso è un ingrediente molto utilizzato nella cosmetica, grazie alle sue proprietà benefiche per la pelle e per la sua capacità di amalgamarsi molto bene con gli altri componenti realizzando così un cosmetico sicuro ed efficace. L’olio di riso ha un potere idratante, emolliente, elasticizzante e lenitivo naturale. Risulta molto utile per prevenire la formazione di rughe e segni del tempo e per attenuare i segni già presenti sul viso. La sua proprietà più conosciuta è quella di essere un ottimo antiossidante che permette di ...
Qual e' il meccanismo usato dallo stress?
Oggi è raro trovare qualcuno che non si definisca o non si sia mai definito "stressato". Qualsiasi evento della vita quotidiana può essere considerato più o meno stressante a seconda dello stato emotivo di ogni individuo. Lo stress è semplicemente un meccanismo con il quale il nostro corpo risponde alle situazioni che ci mettono in difficoltà. Che cosa succede al nostro organismo durante una situazione stressante? Quando il corpo si mette in stato di allerta viene attivato il sistema nervoso autonomo in modalità ortosimpatico: i muscoli sono irrigati, g...
Vitamina D: la chiave del benessere
Come funziona la vitamina D? Abbiamo già parlato dell’importanza della Vitamina D sia per le ossa che per il sistema immunitario, ma non abbiamo mai chiarito il meccanismo di azione della vitamina D con le cellule del nostro organismo. La vitamina D è in grado di modulare l’espressione genica delle nostre cellule grazie all’interazione con il suo recettore nucleare (VDR, “Vitamin D Receptor”). Immaginare una chiave che apre una serratura, ecco, la vitamina D si comporta esattamente come una chiave legandosi ai suoi recettori interviene direttamente n...
Lo sapevi che lo zucchero fa invecchiare piu' velocemente?
Il processo di invecchiamento è un processo fisiologico che avviene con l’età. Ma lo sapevi che il fenomeno di invecchiamento può essere accelerato? Andiamo a vedere come. Hai mai sentito parlare di GLICAZIONE? Chimicamente la glicazione è la formazione di un legame tra una singola molecola di zucchero (glucosio) e una molecola proteica o lipidica. Questo legame modifica le molecole proteiche e grasse, finendo per deformarle e renderle rigide. Perché questo processo è dannoso per l’organismo e peggiora l’invecchiamento? Quando le molecole s...
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Lo sapevate che il raffreddore è un meccanismo di difesa fondamentale?
Che si tratti di influenza stagionale, di allergia o di una condizione cronica tutti prima o poi dobbiamo fare i conti con il raffreddore. Il nostro naso si occupa di filtrare, riscaldare e umidificare l’aria, compiti fondamentali per mantenere sani bronchi e polmoni ed evitare infezioni. Un naso libero e pulito ci permette di ossigenare adeguatamente il nostro organismo, di percepire gli odori e di riposare bene durante la notte. Ma cosa succede quando veniamo in contatto con batteri o virus o allergizzanti? Il nostro organismo produce una maggiore quantità di muco e di altre sostan...
Perche' e' importante che il microbiota intestinale sia in equilibrio?
Il nostro tratto gastrointestinale funziona come un organo immunologico: perché deve avere tolleranza verso gli antigeni commensali (antigeni non-self appartenenti alle specie batteriche che popolano il nostro organismo), ma rimanendo sensibile a reagire agli stimoli patogeni. Se questo equilibrio viene interrotto, si creano dei processi infiammatori che causano danno alle nostre cellule. Quali sono i fattori importanti per mantenere questo equilibrio? Inizialmente si pensava che la composizione del microbiota intestinale fosse stabile a partire dalla prima infanzia, ma in realtà non è...
