Il magnesio è un minerale molto importante per il nostro organismo, ma la maggior parte della popolazione ne è carente. Per ovviare a questo si può ricorrere agli integratori, ma ci sono integratori che risultano essere migliori di altri, da cosa dipende questa differenza? Innanzitutto bisogna ricordare che il magnesio in natura per la sua elevata reattività NON si trova mai allo stato libero, in parole più semplici NON troveremo mai magnesio puro, ma è presente in elevate quantità in associazione con altri elementi. Negli integratori il magnesio viene ass...
Come già abbiamo descritto nei post precedenti, i grassi sono un nutriente importante per il nostro organismo e non devono mai essere eliminati e questo perché i grassi saturi (quelli che si cerca maggiormente di evitare) insieme alle proteine hanno permesso la nostra evoluzione e si sono rilevati molto importanti per il nostro sviluppo intellettuale e cognitivo. Ma visto che i grassi sono sempre stati una parte fondamentale della nostra dieta, da quando abbiamo cominciato a considerarli il “grande nemico” di una sana alimentazione? Torniamo indietro ai primi del’900 quando ...
“Light e con 0,1% di grassi”, quante volte abbiamo letto questa scritta nei supermercati su prodotti come formaggi, yogurt o mozzarelle? E molto spesso li acquistiamo siccome ormai vige il motto “i grassi fanno male”. Oggi è scontato sapere che i grassi sono pericolosi per il cuore, ostruiscono le arterie, fanno ingrassare e alzano il colesterolo. Ma ci siamo mai informati seriamente se i grassi fanno davvero così male come pensiamo? Ebbene i grassi si suddividono in grassi saturi e insaturi e quelli attaccati dall’accusa di essere dannosi per l’organismo...
L’inizio della primavera è il periodo ideale per nutrire e rafforzare il nostro organismo. E cosa c’è di meglio se non una buona spremuta d’arancia o di altri agrumi ricche di vitamina C? Ma pensate che vi è una parte degli agrumi che non teniamo in considerazione, perché coriacea, amara, ricca di olii essenziali: la buccia. È proprio nella buccia che è contenuto uno dei bioflavonoidi più utilizzati come integratori antiossidanti: l’Esperidina. L’Esperidina è un bioflavonoide che infatti è presente nella ...
Fino a qualche tempo fa lo zucchero veniva pubblicizzato come il super alimento per il nostro cervello e l’unico accorgimento nei suoi riguardi era quello di spazzolare molto bene i denti per evitare o ridurre il rischio di carie (partiamo già male perché se fosse cosi’ salutare come si sosteneva non avremmo dovuto essere costretti a spazzolare i denti per eliminarne attentamente tutti i residui…). Peccato che quello che lo zucchero puo’ fare ai nostri denti lo fa anche nel nostro intestino e in tutto il nostro organismo… Certo non possiamo spazzolare ...
A molti di noi da piccoli, me compresa, sarà capitato che la nonna come rimedio naturale alla tosse offrisse una bella tazza di tisana alla rosa canina e la maggior parte delle volte passava tutto. Ma ci siamo mai chiesti come mai quella tisana avesse questo effetto così benefico? Ebbene la rosa canina è un rimedio naturale utilizzato fin dai tempi dell’antica Grecia, dove veniva utilizzata per curare malattie da raffreddamento, disturbi allo stomaco e infiammazione alla gola. Il suo utilizzo si è esteso anche nel Medioevo, dove i suoi petali rappresentavano un rimedio curativ...
Siamo tutti fiduciosi, presto usciremo dalle nostre case, riprenderemo gli incontri sociali ma servirà ancora attenzione. Dobbiamo affrontare il "dopo" pandemia in modo sereno, ma attenti, prendendoci cura di noi stessi nel migliore dei modi. Lasciamo la paura alle nostre spalle, iniziamo a lavorare sul nostro sistema immunitario a partire da uno stile di vita alimentare povero di zuccheri e carboidrati, ricco di verdure, grassi buoni e fibre prebiotiche PER MANTENERE IN EQUILIBRIO LA NOSTRA FLORA BATTERICA INTESTINALE, muoviamoci quanto più possiamo ed integriamoci con...
Il comune pasto a base di pasta, pane e farinacei, riso e cereali che facciamo tutti i giorni è in realtà molto carente di alcuni nutrienti fondamentali. Ogni volta che ci sediamo a tavola, a partire dalla colazione, non devono mancare proteine, verdure e grassi che sono gli alimenti più sazianti e nutrienti. Perché è importante assumere proteine ogni giorno? Sono i mattoni che costituiscono e tengono insieme il nostro corpo, senza di esse andremmo letteralmente in pezzi. Servono per accrescere e fortificare pelle, capelli, te...
In questi giorni si sta creando un dibattito sul ruolo della vitamina D nel contrastare il COVID-19: assumere Vitamina D riduce il rischio di contagio? Una ricerca dell’Università di Torino sostiene che la vitamina D3 potrebbe essere importante dal punto di vista preventivo per trattare la pandemia da Coronavirus. Lo studio realizzato dal Prof. Giancarlo Isaia e dal Prof. Enzo Medico consiglia per combattere questo nemico invisibile una buona dose di vitamina D3 a tutta la popolazione, che ne risulta esserne carente per un’elevata percentuale. (https://torino.repubblica.it/cronaca/2020...
Carissimi lo staff duedd è sempre al lavoro per monitorare gli studi scientifici piu' recenti che possono aiutarci a preservare la nostra salute e farci vivere serenamente. Vi riportiamo di seguito uno studio appena pubblicato sull'importanza dell'integrazione della Vitamina D per il benessere del nostro sistema immunitario. Riassumendo si evince che : I risultati di una sperimentazione sul campo qui riportati hanno indicato che concentrazioni di 25 (OH) D superiori a 50 ng / ml (125 nmol / l) rispetto a <20 ng / ml sono s...