Se l' allenamento e' il re, l' alimentazione e' la regina
Dopo così tanto tempo abituati a stare in casa, la voglia di uscire e fare attività fisica all’aria aperta è ancora più grande. Ma ricordiamoci che dopo essere stati fermi per alcuni mesi è importante ricominciare con il piede giusto. Per raggiungere risultati migliori e aiutare il nostro corpo a compiere un’ottima attività fisica è importante dargli il giusto apporto energetico. Ricordatevi che le scelte nutrizionali, quando abbinate all'allenamento, permettono di ottimizzarne gli stimoli e raggiungere risultati superiori alla sola attivit&ag...
Nuovi studi su Vitamina D e Covid-19
Il 6 maggio 2020 è stato pubblicato sulla rivista Aging Clinical and Experimental Research uno studio ufficiale che sostiene che in Europa esista un’associazione tra bassi livelli di vitamina D e COVID-19. Lo studio vuole andare a osservare il cambiamento della mortalità e del numero di contagi da COVID-19 in base ai livelli di vitamina D. La vitamina D viene prodotta dalle cellule della pelle quando vengono esposte al sole, oppure viene assunta nei cibi come salmone, aringa, sgombro, sardine, olio di fegato di merluzzo, latte e yogurt interi, burro, formaggi grassi, uova, e verdure a fo...
Vitamina K2: L' anti-aging indispensabile per la salute di ossa e cuore
La vitamina K è una molecola liposolubile scoperta nel 1929 dallo scienziato danese Henrik Dam. Quando si parla di vitamina K ci si riferisce non ad una singola molecola ma ad una famiglia di nutrienti ed è fondamentale distinguere tra: Vitamina K1 (Fillochinone), sintetizzata da vari tipi di piante Vitamina K2 (Menachinone), sintetizzata da vari batteri della flora intestinale Vitamina K3 (Menadione), molecola sintetica usata nell’alimentazione di polli e suini. FONTI ALIMENTARI DI VITAMINA K Le maggiori fonti dietetiche di vitamina K1&...
Intestino sano con l'Inulina
L’inulina è un importante fibra che possiede proprietà importanti che aiutano il buon funzionamento del nostro organismo. Quasi tutti l’avremo già sentita nominare, ma solo pochi di noi conosceranno i suoi benefici e solamente chi segue una giusta alimentazione ne è un abituale consumatore. Perché l’inulina è così importante? L’inulina ha la capacità di favorire la digestione e regolarizzare la funzionalità intestinale e per questo motivo è un ingrediente tipico di molti integratori alimentari. ...
Prenditi cura di te, scegli il magnesio giusto
Il magnesio è un minerale molto importante per il nostro organismo, ma la maggior parte della popolazione ne è carente. Per ovviare a questo si può ricorrere agli integratori, ma ci sono integratori che risultano essere migliori di altri, da cosa dipende questa differenza? Innanzitutto bisogna ricordare che il magnesio in natura per la sua elevata reattività NON si trova mai allo stato libero, in parole più semplici NON troveremo mai magnesio puro, ma è presente in elevate quantità in associazione con altri elementi. Negli integratori il magnesio viene ass...
Le bugie e le verita' sui grassi
Come già abbiamo descritto nei post precedenti, i grassi sono un nutriente importante per il nostro organismo e non devono mai essere eliminati e questo perché i grassi saturi (quelli che si cerca maggiormente di evitare) insieme alle proteine hanno permesso la nostra evoluzione e si sono rilevati molto importanti per il nostro sviluppo intellettuale e cognitivo. Ma visto che i grassi sono sempre stati una parte fondamentale della nostra dieta, da quando abbiamo cominciato a considerarli il “grande nemico” di una sana alimentazione? Torniamo indietro ai primi del’900 quando ...
I grassi fanno davvero cosi' male come dicono?
“Light e con 0,1% di grassi”, quante volte abbiamo letto questa scritta nei supermercati su prodotti come formaggi, yogurt o mozzarelle? E molto spesso li acquistiamo siccome ormai vige il motto “i grassi fanno male”. Oggi è scontato sapere che i grassi sono pericolosi per il cuore, ostruiscono le arterie, fanno ingrassare e alzano il colesterolo. Ma ci siamo mai informati seriamente se i grassi fanno davvero così male come pensiamo? Ebbene i grassi si suddividono in grassi saturi e insaturi e quelli attaccati dall’accusa di essere dannosi per l’organismo...
EsperIdina e Vitamina C: quando l' unione fa la forza
L’inizio della primavera è il periodo ideale per nutrire e rafforzare il nostro organismo. E cosa c’è di meglio se non una buona spremuta d’arancia o di altri agrumi ricche di vitamina C? Ma pensate che vi è una parte degli agrumi che non teniamo in considerazione, perché coriacea, amara, ricca di olii essenziali: la buccia. È proprio nella buccia che è contenuto uno dei bioflavonoidi più utilizzati come integratori antiossidanti: l’Esperidina. L’Esperidina è un bioflavonoide che infatti è presente nella ...
Lo zucchero e' davvero cosi' benefico come vogliono farci credere?
Fino a qualche tempo fa lo zucchero veniva pubblicizzato come il super alimento per il nostro cervello e l’unico accorgimento nei suoi riguardi era quello di spazzolare molto bene i denti per evitare o ridurre il rischio di carie (partiamo già male perché se fosse cosi’ salutare come si sosteneva non avremmo dovuto essere costretti a spazzolare i denti per eliminarne attentamente tutti i residui…). Peccato che quello che lo zucchero puo’ fare ai nostri denti lo fa anche nel nostro intestino e in tutto il nostro organismo… Certo non possiamo spazzolare ...
Rosa canina: il braccio destro del sistema immunitario
A molti di noi da piccoli, me compresa, sarà capitato che la nonna come rimedio naturale alla tosse offrisse una bella tazza di tisana alla rosa canina e la maggior parte delle volte passava tutto. Ma ci siamo mai chiesti come mai quella tisana avesse questo effetto così benefico? Ebbene la rosa canina è un rimedio naturale utilizzato fin dai tempi dell’antica Grecia, dove veniva utilizzata per curare malattie da raffreddamento, disturbi allo stomaco e infiammazione alla gola. Il suo utilizzo si è esteso anche nel Medioevo, dove i suoi petali rappresentavano un rimedio curativ...
